et avec ce matlou3 on mange "chlita aubergine "
la recette :
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- 3 aubergines
- 3 poivre vert
-1 poivre rouge
-1 piments
- ail - sel
-hiule d'olive
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on met les aubergines , les poivres dans le four
on coupe l'aubergine et les poivres on carré ajoute d'ail le sel et on melange
décorez avec tomates et à la fin l'hiule d'olive
bon apetit .
salam
et voila la recette : 6 personnes
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1 kg semoule fin
20 g de sel
1/2 L d'eau
20 g leveure boulanger fin
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on melange d'abord semoule fin+ sel+ l'eau on laisse reposé 30 min
apres à l'aide d'un pétrin on mélange bien apres on ajoute la leveure boulanger puis incorporez l'eau peu à peu on melange environ 20 min j'ausq'a l'obtention d'une pate molle et on laisse reposé j'ausqu'a ce que la pate double de volume et on forme des boule; et on met dans un tajine
et bonne appetit
